La Véganista | Presse

La Fédération des bouchers des Hauts-de-France surfe sur l’actualité du moment à Lille (plusieurs vitrines ont été vandalisées par des personnes militantes qui ont été arrêtées). Cette organisation professionnelle médiatise la peur et fait savoir qu’elle embauche des vigiles à l’entrée des boucheries. Les équipes de TF1 m’ont tendu le micro à l’occasion d’une séance de dédicaces pour ré-affirmer les valeurs pacifistes du mouvement végane.

Les équipes de Grand Lille TV sont venues me rencontrer chez moi pour parler de la sortie de mon premier livre « Vegan pas à pas » (Editions Ulmer). La journaliste a souhaité comprendre comment se passait le quotidien d’un(e) végane. Bienvenue à la maison !

Les magasins BBG (Bio, Bon, Gourmand) avec lesquels je travaille depuis presque 3 ans ont lancé leur magazine papier en septembre ! La Véganista ouvre le bal du premier numéro.

Retrouvez ma (brève) intervention téléphonique lors de la matinale de Sud Radio du Vendredi 21 Sept. 2018. Om me demandait, une nouvelle fois, si les véganes étaient des casseurs (de vitrines). Je vous laisse écouter ma réponse.

A l’occasion de la sortie de « Vegan pas à pas » aux Editions Ulmer, l’équipe de Vegan France m’a interviewée pour comprendre comment est née l’idée de ce livre. L’interview évoque également la récente certification EVE (Expertise Vegan Européenne) des activités de La Véganista.

Le journaliste de RMC m’a tendu le micro pour réagir suite à la polémique lancée par les éleveurs et les bouchers qui ont tenté de s’opposer à la tenue du premier festival végane à Calais. L’affaire, portée devant le Tribunal de Lille, a fait flop pour les professionnels de l’exploitation animale. C’est avec un grand succès que le festival calaisien s’est déroulé le 8 septembre 2018.

A l’occasion du partenariat entre API, l’Ensemble Scolaire St-Adrien et La Véganista, une journaliste de La Voix du Nord est venue nous rendre visite sur les lieux. Dans cet article, elle revient sur la semaine « test » à la cantine : une proposition 100% végétale pour les enfants du primaire, du collège et les lycéens.

Peut-on être étudiant, avoir un budget serré et se tourner vers un mode de vie végane ? Ma réponse est oui ! Retrouvez l’article de Circonflex Mag, le mag’ des étudiants lillois.

Retrouvez mon passage sur Weo le 8 Janvier 2018 !

Le 08 Novembre dernier, j’ai eu le plaisir d’être l’invitée du dossier du jour portant sur le véganisme dans l’émission La Quotidienne sur France 5. J’y explique les spécificités de cette alimentation et défends le « fait maison » … comme dans mes ateliers.

Une Journaliste de La Voix du Nord (Hazebrouck) a suivi un cours particulier … sans n’avoir aucune notion de cuisine! Une expérience enrichissante qu’elle nous décrit dans son article.

Dans cet article, je partage mes premiers pas d’entrepreneure sur le 100% végétal. Bonus : retrouvez une recette-minute à base de graines de lupin !