La Véganista | Presse

Les dernières actualités

Magazine Top Nature – Nov. 2018

Le magazine parle du livre « Vegan pas à pas » dans son édition de Novembre 2018 ! Une critique qui reflète parfaitement le ton que j’ai voulu donner au livre, pédagogique et pratique.

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Journal des Femmes – Sept. 2018

Emilie LESUR, du Journal des Femmes, avec qui j’ai partagé le plateau de l’émission « Place du marché » sur Sud Radio, a écrit un article sur les invités de l’émission. L’occasion d’en savoir plus sur Alain PASSARD (Chef étoilé proposant une cuisine légumière) et Anne DEBBASCH du blog « Le Chocolat dans tous nos états ».

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Emission « Place du marché » sur Sud Radio – 23 Sept. 2018

Le téléphone sonne un mardi matin. A l’autre bout du fil, Monsieur Vincent FERNIOT, présentateur culinaire sur Sud Radio et France 3, qui me dit avoir aimé mon livre ! Il aimerait que je vienne à Paris enregistrer son émission « Place du marché » avec d’autres invités, notamment le Chef étoilé Alain PASSARD du Restaurant L’Arpège. Beaucoup d’émotion … J’accepte évidemment son invitation ! Retrouvez le podcast de l’émission qui parle évidemment du véganisme.

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JT de 20h sur TF1 – 22 Sept. 2018

La Fédération des bouchers des Hauts-de-France surfe sur l’actualité du moment à Lille (plusieurs vitrines ont été vandalisées par des personnes militantes qui ont été arrêtées). Cette organisation professionnelle médiatise la peur et fait savoir qu’elle embauche des vigiles à l’entrée des boucheries. Les équipes de TF1 m’ont tendu le micro à l’occasion d’une séance de dédicaces pour ré-affirmer les valeurs pacifistes du mouvement végane.

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Grand Lille TV – 12 Sept. 2018

Les équipes de Grand Lille TV sont venues me rencontrer chez moi pour parler de la sortie de mon premier livre « Vegan pas à pas » (Editions Ulmer). La journaliste a souhaité comprendre comment se passait le quotidien d’un(e) végane. Bienvenue à la maison !

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Magazine BBG – Sept. 2018

Les magasins BBG (Bio, Bon, Gourmand) avec lesquels je travaille depuis presque 3 ans ont lancé leur magazine papier en septembre ! La Véganista ouvre le bal du premier numéro.

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lnterview Vegan France – Sept. 2018

A l’occasion de la sortie de « Vegan pas à pas » aux Editions Ulmer, l’équipe de Vegan France m’a interviewée pour comprendre comment est née l’idée de ce livre. L’interview évoque également la récente certification EVE (Expertise Vegan Européenne) des activités de La Véganista.

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Interview RMC – 07 Sept. 2018

Le journaliste de RMC m’a tendu le micro pour réagir suite à la polémique lancée par les éleveurs et les bouchers qui ont tenté de s’opposer à la tenue du premier festival végane à Calais. L’affaire, portée devant le Tribunal de Lille, a fait flop pour les professionnels de l’exploitation animale. C’est avec un grand succès que le festival calaisien s’est déroulé le 8 septembre 2018.

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Émission « La Quotidienne» sur France 5 – 08 Nov. 2017

Le 08 Novembre dernier, j’ai eu le plaisir d’être l’invitée du dossier du jour portant sur le véganisme dans l’émission La Quotidienne sur France 5. J’y explique les spécificités de cette alimentation et défends le « fait maison » … comme dans mes ateliers.

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La Voix du Nord – 03 Nov. 2017

Une Journaliste de La Voix du Nord (Hazebrouck) a suivi un cours particulier … sans n’avoir aucune notion de cuisine! Une expérience enrichissante qu’elle nous décrit dans son article.

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Photo de l apochette du livre Végan pas à pas de Stéphanie Bartczak