La Fédération des bouchers des Hauts-de-France surfe sur l’actualité du moment à Lille (plusieurs vitrines ont été vandalisées par des personnes militantes qui ont été arrêtées). Cette organisation professionnelle médiatise la peur et fait savoir qu’elle embauche des vigiles à l’entrée des boucheries. Les équipes de TF1 m’ont tendu le micro à l’occasion d’une séance de dédicaces pour ré-affirmer les valeurs pacifistes du mouvement végane.

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Photo de l apochette du livre Végan pas à pas de Stéphanie Bartczak