La Veganista, un coup de pouce vers le végétarisme

Stephanie BARTCZARK est la fondatrice de la société "La Véganista", créée en 2016. Son crédo : vulgariser l’alimentation végétale et par extension le mode de vie 100% et sans cruauté animale. En s’interessant et se renseignant sur la consommation bénéfique ou non de la viande, elle a fait des recherches et est tombée sur une pique-nique de végétariens où elle s'est rendue. Le lendemain, elle est devenue végétarienne en banissant poisson et viande. De base intolérante au lactose, elle s’est posée des questions par rapport à sa santé. « C’est une histoire de cohérence : on aime les animaux, on ne les mange pas. », a-t-elle exprimée. Elle a ensuite arrêté le fromage et est devenue végétalienne.Le 6 septembre, elle a sorti un livre « Vegan pas à pas » dont l’idée est de guider les gens qui seraient tenter par l’idée de devenir végan (végétalien) mais qui se sentent un peu perdu pour commencer. "C’est ce livre que j’aurai aimé avoir il y a 5 ans, quand on se dit « je suis seule dans ma cuisine, je me débrouille ».", nous a t-elle confié.Elle donne également des conférences sur « comment ou pourquoi devenir vegan » et anime des ateliers culiniaires dans des magasin bio, chez les particuliers, ou en entreprise.

Publiée par Grand Lille TV sur Mercredi 12 septembre 2018

Les équipes de Grand Lille TV sont venues me rencontrer chez moi pour parler de la sortie de mon premier livre « Vegan pas à pas » (Editions Ulmer). La journaliste a souhaité comprendre comment se passait le quotidien d’un(e) végane. Bienvenue à la maison !

0 commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Les informations recueillies à partir de ce formulaire sont nécessaires à l’instruction de votre demande. Elles sont enregistrées et transmises aux services en charge de son traitement.
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition aux données vous concernant, que vous pouvez exercer en cliquant-ici.

Plus d’informations sur la réglementation RGPD : Textes officiels

SUIVEZ-MOI :

BESOIN D'AIDE ?

Je suis à votre service du lundi au vendredi, de 9h à 19h.

La Véganista © 2018
Siret : 807 673 637 00029

Photo de l apochette du livre Végan pas à pas de Stéphanie Bartczak