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Les recettes de La Véganista

Béchamel maison, végane et sans gluten

Quand on s’initie à la cuisine végétalienne, il est bon d’avoir en tête quelques recettes basiques et de savoir les préparer en quelques minutes seulement. Que ce soit pour un plat de lasagnes (lien) ou pour accompagner quelques légumes anciens cuits à la vapeur, la béchamel a toujours sa place dans la cuisine.

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Stéphanie B.

Plusieurs pays ont aujourd'hui pris position en faveur de l'alimentation végétalienne : et si on s'y mettait tous ?

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Photo de l apochette du livre Végan pas à pas de Stéphanie Bartczak